Первые блюда
Вторые блюда
Мучные изделия
Консервирование
Закуски
Напитки
Десерты
Соусы
Национальная кухня
Блюда в горшочках
Блюда в микроволновке
Праздничный стол
Калорийность продуктов
Диеты
Фитнес меню
Кухня зимой
Кухня весной
Кухня летом
Кухня осенью
Другие рецепты
Советы и секреты
Форум
Женский журнал

Кулинарные рецепты

Рецептов на сайте: 5853
 Новый рецепт
 
Бульон с шампиньонами и сыром
  • 1 л куриного бульона,
  • 400 г шампиньонов,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 1 головка лука,
  • 80 г сыра Пармезан,
  • лавровый лист,
  • зелень,
  • соль по вкусу.

Шампиньоны промыть, порезать тонкими ломтиками.

Лук мелко нашинковать. Сыр натереть на терке.

Шампиньоны и лук обжарить в масле до готовности грибов.

В разогретый бульон выложить грибы, лавровый лист и натертый на терке сыр. Довести до кипения, выключить и дать постоять 5 минут.

Подавать в пиалах, украсив зеленью укропа или петрушки.
 
 Популярный рецепт
 
Диета при повышенном уровне холестерина в крови
Правильное питание поможет снизить уровень холестерина в крови, задержать развитие атеросклероза, значительно уменьшить вероятность инфарктов и инсультов. При этой диете сосуды дольше останутся «чистыми» и здоровыми, что продлит человеку молодость и жизнь.

Людям с повышенным уровнем холестерина и атеросклерозом важно придерживаться основных правил:

1. Постарайтесь использовать в течение дня не менее 20 видов продуктов. Вы обеспечите организм всеми необходимыми пищевыми веществами.

2. Замените мясо на рыбу, птицу, бобовые (фасоль, чечевицу, горох). Предпочтение отдавайте нежирным сортам мяса, удаляйте с мяса видимый жир, а с курицы - кожу. Порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими (90-100 г в готовом виде), а красное мясо (говядину, баранину, свинину) лучше готовить... Посмотреть весь рецепт
 
 Случайные рецепт
 
Капуста с каштанами

Кочан капусты среднего размера, 6 - 7 каштанов, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки свиного топленого жира, 1 г имбиря молотого, 1 луковица, 2 - 3 чайные ложки сахарного песка, 1 ст. ложка крахмала.
Удалить с капусты загрязненные и загнившие листья, вымыть кочан и разрезать его на 4 части, вырезать кочерыжку и грубую часть черешков, нашинковать.
Каштаны очистить от кожуры, залить кипятком и подержать так несколько минут, чтобы было легче затем удалить кожицу.
Очищенные ядра каштанов нарезать ломтиками и обжарить в масле.
Растопить в глубокой сковороде свиной жир и, когда он нагреется, опустить в него лук, имбирь и нарезанную капусту, закрыть крышкой и тушить до полуготовности. Затем выложить каштаны, влить соевый соус, разведенный в небольшом количестве воды крахмал, добавить сахар и тушить до готовности.

 
 Новые рецепты
 
 
 Рецепты на форуме
 

[Вторые блюда] Re: Всё из фарша от Katyusha 07 Июнь 2014, 02:52:55
[Вторые блюда] Re: Рыбные блюда от Katyusha 07 Июнь 2014, 02:41:44
[Вторые блюда] Re: Готовим на углях от Katyusha 07 Июнь 2014, 02:33:46
[Разговоры] Re: По страницам старых журналов: Полезные советы от Katyusha 05 Май 2014, 14:04:52
[Вторые блюда] Re: Курочка от Katyusha 05 Май 2014, 13:37:14
[Вторые блюда] Готовим на углях от Katyusha 05 Май 2014, 13:07:00
[Вторые блюда] Re: Всё из фарша от Katyusha 05 Май 2014, 12:54:09
[Вторые блюда] Re: Дрожжевое тесто от Katyusha 05 Май 2014, 12:40:36

 
Кулинарные рецепты
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2014 Русинова Наталья
 :: Условия использования сайта