Запеканка из лапши с шоколадом и яблоками

Ингредиенты

• 400 г готовой лапши,
• 2 средних яблока,
• 1 стакан сахара,
• ½ плитки темного шоколада,
• 3 яйца,
• 12 ч. ложки соли,
• 200 г сметаны,
• 3 ст. ложки муки,
• ½ ч. ложки разрыхлителя,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 30 г сливочного масла.

Способ приготовления

Отварить лапшу без добавления соли, но не до готовности, а чтобы оставалась слегка жестковатой.

Пока вариться лапша шоколад и сливочное масло положить в морозилку.

Яблоки очистить от кожуры и порезать дольками.

Яйца взбить вместе с сахаром в пену, добавить сметану, муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать ложкой.

Форму для выпечки или чашу мультиварки смазать растительным маслом, которое без запаха. Выложить половину лапши, затем слой из половины яблок.

Сверху натереть весь шоколад на крупной терке. И также настрогать половину сливочного масла.

Снова выложить слой лапши, яблок, оставшееся масло и полить сверху тестом.

Выпекать в мультиварке в режиме выпечка 1 час, затем перевернуть запеканку другой стороной и выпекать еще 10 минут.

Если выпекать в духовке, то при 180-200 градусах всего 60 минут.