Карбонат с картофелем

карбонат с картофелем

Ингредиенты

  • 600 г мякоти мяса
  • 75 г сливочного масла
  • 300 г лука
  • 0,5 литра пива
  • пучок зелени
  • соль
  • перец
  • 1 кг картофеля

Способ приготовления

Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в скороварке на 50 г сливочного масла.

В скороварку положить нарезанный лук, 25 г масла, сверху поместить подрумяненное мясо. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить 50 мин.

Затем открыть и положить нарезанный на половинки картофель. Снова закрыть и варить еще 10 минут.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта