Бутерброд с ветчиной, сыром и капустой

Ингредиенты

• Четверть французского батона
• 100 г ветчины
• 50 г сыра (голландский, эдам)
• горсть свежей капусты
• ломтик моркови
• ломтик сладкого перца
• соль
• лимонная кислота на кончике ножа
• сухие специи для пиццы

Способ приготовления

Капусту и перец тонко нашинковать, морковь натереть на терке. Отдельно в тарелочку сложить капусту и морковь, посолить, добавить лимонную кислоту (или 1 чайную ложку лимонного сока), специи для пиццы. Слегка пожать овощи руками или помять мялкой. Желательно дать постоять 20-30 минут. Затем добавить к капусте сладкий перец.

Ветчину и сыр порезать тонкими ломтиками. Надрезать французский батон с хрустящей корочкой на две половинки, не дорезая до конца. Положить внутрь, ветчину, сыр, овощную смесь. Погруть бутерброд в микроволновке на мощности 450 Вт 20 секунд.