Салат из ветчины с перцем

Ингредиенты

• 100 грамм ветчины
• 2 яйца
• 60 граммов болгарского перца
• 20 грамм майонеза
• 50 грамм несладкого йогурта
• укроп
• петрушка
• соль

Способ приготовления

Измельчить перец, петрушку и укроп.

Нарезать ветчину и яйца кубиками примерно одного размера.

Затем все выложить в миску, посолить, добавить майонез, йогурт и перемешать вилкой.

Выложить в салатник на листья салата. Подавать свежим.

Вариант соуса вместо майонеза: 100 г несладкого йогурта и 1 десертная ложка бальзамического уксуса.