Пасха обыкновенная (вариант 2)

на 2,4 кг творога, протертого сквозь сито, положить 6 стаканов сливок, 300 г сливочного масла, 10 сырых яиц, 2 чайных ложки лимонной цедры, 1 чайную ложку сахара, все хорошо растереть, сложить в форму, выложенную мокрой салфеткой, поставить в холодное место под пресс.