Земляника в собствен­ном соку с жимолостью

Засыпьте 1 кг земляники, 700 г сахара и, чтобы отделить сок, оставьте на 10 - 12 часов в прохладном месте. Выделившийся сок слейте, ягоды переложите слоями жимолости, уложите в стеклянные банки, поставьте в горячую воду (40 градусов), залейте кипящим земляничным соком и закатайте. Джем из земляники, приготовленный в микроволновой печи.

В 450 г ягод добавьте лимонный сок или мелко нарезанный лимон с цедрой. Нагревайте в печи при уровне мощности 10 примерно 15 минут, чтобы ягоды стали мягкими. Добавьте 300г сахара, перемешайте и грейте 11-13 минут при уровне мощности 10 до полного растворения сахара.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта