Апельсиновое мороженое (вариант 1)

Ингредиенты

• 300г сахара
• 2 стакана сливок 30% жирности
• 4 апельсина
• 1 лимон

Способ приготовления

Сливки нагреть, добавить сахар, помешать, пока он не раствориться.

Добавить цедру двух апельсинов (натереть ее в очень мелкую терку).

Довести до кипения, охладить.

Влить сок четырех апельсинов и одного лимона.Перемешать смесь миксером.

Выложить массу в формочки и поместить в морозку до застывания.