250 г творога, полстакана сметаны, яблоко, несколько слив, груша, ложка сахара или меда.
Растереть творог со сметаной и сахаром. К творогу добавить очищенные и натертые на крупной терке яблоко и грушу, нарезать мелко сливы без косточек, все перемешать. Подавать с булкой, смазанной сливочным маслом.