Варенье облепиховое с грецкими орехами

Проварите в течение 20 минут 200 г измельченных грецких орехов в сахарном сиропе.

Для сиропа: 1,5 кг сахара и 2 стакана воды. Остудите примерно до 80°С. Затем в сироп положите 1 кг подготовленных ягод облепихи, на большом огне доведите до кипения и на малом огне доварите до готовности.

Облепиховое варенье также можно приготовить и с добавлением других фруктов или ягод. Очень хорошее сочетание с яблоками, красной смородиной, черникой, брусникой.