Желе из малины или земляники

100 г малины или земляники, 3 столовые ложки сахара, 15 г желатина, 2,5 стакана воды, лимонная кислота.
Малину или садовую землянику перебрать и ггромыть в воде. Одновременно приготовить сахарно-желатиновый сироп, погрузить в него подготовленные ягоды, довести до кипения, снять с плиты, а затем настоять сироп в течение 15 минут. Готовую смесь процедить, добавить лимонную кислоту и охладить. Для окончательного охлаждения налить в формочки и на 1 - 2 часа поставить в холодильник.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2021 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта