Крюшон яблочно-лимонный

1,5 кг яблок (лучше «золотой ранет»), 2 л кипяченой воды, 2 лимона, цедра 0,5 лимона, 200 г сахара.
Яблоки очистить, мелко нарезать, залить водой, прибавить сок лимона, мелконарезанную цедру, сахар, накрыть крышкой и оставить на 12 часов. Несколько раз за это время перемешать. Через 12 часов жидкость процедить через салфетку, слить в стеклянный кувшин и поставить на холод.
Перед подачей к столу влить в бутылку охлажденное шампанское.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта