Яблочно – калиновый джем

1 кг яблок очистите от кожицы и сердцевины, сварите и протрите. 1/2 кг калины обдайте кипятком, изомните и пропустите через дуршлаг. Из 1 кг сахарного песка сварите сироп на калиновом соке и положите туда сваренные протертые яблоки. Варите 8 - 10 минут.