Десерт клубничный с хлопьями

500 г клубники, 3 ст. ложки сахара, 8 ст. ложек кукурузных хлопьев, 1 стакан жирных сливок, 250 г творога, листочки свежей мяты.

Отложить часть клубники для украшения десерта, а остальную распределить по креманкам, пересыпая слои ягод кукурузными хлопьями.

Творог протереть через сито, хорошо перемешать с сахаром, добавить взбитые сливки. Массу взбить миксером и выложить на клубнику. При подаче украсить ягодами и мятой.