400 г творога, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложка мака, 100г кураги, 2 ст. ложки муки, 0,5 ч. ложки соды.
Курагу промыть, нарезать тонкими полосками. Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать всыпать муку, соль, сахар. Затем выложить творог, мак, курагу и перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить творожную массу и запекать в предварительно разогретой до 1800С духовке около 20 минут.
Подавать с ягодным вареньем.