Компот из сухофруктов

Сухофрукты перебрать, отделяя яблоки от груш и слив, 2 - 3 раза промыть теплой водой. Груши замочить на 3 - 4 часа, крупные нарезать на дольки.

Из воды и сахара сварить сироп. В горячий сироп положить сначала груши, затем яблоки, сливы и варить 10 - 15 минут. В конце варки можно добавить изюм и лимонную кислоту

Готовый компот охладить.