Компот из черешен или вишен
200г черешен, 5 столовых ложек сахара, 3 стакана воды, 10 г лимонной кислоты (для черешен).
В горячей воде растворить сахар, положить в сироп перебранные и промытые ягоды, добавить лимонную кислоту, сироп с ягодами довести до кипения, затем нагревание прекратить и оставить компот на 10 - 15 минут для набухания ягод.
Поиск по сайту