Яблочный кисель с молоком
600 г яблок, 1,5 стакана сахара, 2 ст. ложки картофельной муки, 1 л молока.
Порезать яблоки на четвертинки, вырезать сердцевину, залить небольшим количеством воды и разварить в ней яблоки. Протереть через дуршлаг, добавить воды и сахара, вскипятить, влить разведенную в холодной воде картофельную муку, снова вскипятить, остудить и подавать в холодном виде с молоком.
Поиск по сайту