Австралийский томатный коктейль

Сок томатный 3 стакана, сахар 2 чайные ложки, сок лимонный 2 чайные ложки, шерри 3 чайные ложки, лук измельченный25 г, соль, перец, мята свежая10 листиков.
Томатный сок смешать с прочими продуктами. Мяту настоять в смеси томатного сока в течение 1-2 часов, затем удалить. Коктейль охладить, подавать, украсив стаканы кружочками лимона.