Клубнично-молочный напиток

Очищенную клубнику выложить в миксер, добавить сахар или мед, часть молока, взбить. Молоко может быть свежим или сладким кипяченым. Также хорош этот напиток, приготовленный из свежей пахты. Напиток подавать сразу после приготовления. Если нет миксера, можно клубнику растереть в миске деревянной мешалкой или протереть, например, для маленьких детей, через сито.