Суп пюре из фасоли с орехами

500 г фасоли, 1/2 стакана толченых грецких орехов, 50 г растительного масла, 3 головки репчатого лука, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, соль по вкусу.
Вымытую фасоль залейте водой, сварите до мягкости, процедите через дуршлаг в кастрюлю, протрите и снова положите обратно в отвар. Лук мелко нарежьте, потушите в растительном масле и положите в кипящий суп, добавьте толченые орехи, соль и варите еще 10 минут. При подаче добавьте мелко нарезанную зелень.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта