Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Суп с грибными ушками

Суп с грибными ушками

500 г свежих грибов, 3 ст. ложки муки, 2 головки лука и 2 столовые ложки растительного масла.
Грибной отвар заправляют пассированной мукой, доводят до кипения, добавляют по вкусу уксус. Из фарша, состоящего из вареных грибов и жареного лука, готовят ушки в виде маленьких пельменей, обжаривают их в растительном масле, раскладывают в тарелки и заливают приготовленным из грибного отвара супом.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2019 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта