Щи зеленые со щавелем

Ингредиенты

  • 100 г щавеля
  • 100 г крапивы
  • 1 – 2 картофелины
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 – 2 яйца

Способ приготовления

соль по вкусу

Сварить в подсоленной воде очищенный картофель.

Затем добавить промытую и измельченную зелень, варить еще 10 минут.

После добавить муку из расчета 1 ст. ложка на 1 порцию щей, вскипятить.

Перед подачей на стол добавить вареное яйцо. Подавать в горячем или холодном виде.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2021 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта