4 средних помидора, упаковка замороженных креветок (500г), 80г маложирного сыра (15-25%), 2 ст. ложки нежирных сливок или простокваши, соль, перец.
У помидоров, срезать верхушки и вынуть мякоть. Креветок отварить в подсоленной воде, очистите и нарезать кусочками.
Затем добавить тертый сыр, сливки (или простоквашу), посолить, поперчить и все перемешать.
Заполнить помидоры приготовленной массой. Украсить зеленью.