Рецепты калорийностью 100-200 кКал

Соте из куриного филе и айвы

Название Соте произошло от французского слова «sauté» — прыгать, по методу приготовления, когда повар тушил или жарил продукты в глубокой сковороде (сотейнике), но не мешал их лопаточкой, а потряхивал сотейник рукой. Кусочки продуктов при этом буквально подпрыгивали и переворачивались. Такой метод приготовления пищи возможен лишь в том случае, если продукты порезаны крупными кусками, попробуйте-ка потрясти сковороду…

Салат с кальмарами, кукурузой и яйцом

Вариант салата из кальмаров с йогуртной заправкой. Продукты Кальмар отварной — 60 г Кукуруза консервированная — 60 г Яйцо вареное — 1 шт. (62 г) Йогурт не сладкий — 40 г Зелень (укроп, петрушка) — несколько веточек Листья салата Соль по вкусу Как приготовить салат кукурузой и яйцом Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде (после закипания в…

Мандариновые кексы с толокном

Разнообразие кексов продолжает пополняться. Продукты Мука льняная — 10 г Мука соевая полуобезжиренная — 10 г Отруби овсяные -10 г Толокно овсяное — 10 г Протеин порошковый — 10 г Кефир обезжиренный — 100 г Цедра лимона — 25 г или пюре из мандариновой цедры — 50 г Сахарозаменитель по вкусу В кексы очень хорошо идет цедра…

Банановые тосты

Я не знала, как назвать этот рецепт, потому что получились не кексы, не пирог, больше похоже на запеканку или тосты. Продукты Мука соевая полуобезжиренная — 10 г Отруби пшеничные — 20 г Банан — 100 г Белок одного отборного яйца — 42-43 г Для крема: Йогурт несладкий 3,2% — 40 г Какао щепотка Сахарозаменитель по вкусу…

Пряные куриные грудки с манго

На авторство этого рецепта я не претендую, кто его придумал, не знаю, попробовала в ресторане, и была буквально покорена нежным пряным вкусом куриных грудок. С точки зрения фитнес-питания, такие грудки замечательный вариант белковой пищи. Продукты Филе куриное сырое — 300 г Манго очищенное — 70 г Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки или 2 зубка свежего…

Пита с начинкой из филе и огурца

Самое быстрое в приготовлении блюдо — это бутерброды. Пита — это не тост для бутерброда, но это такой чудесный пресный хлеб из пшеничной муки, внутри которого образуется полость, такой волшебный кармашек, прямо созданный для того, чтобы положить в него чего-нибудь вкусненького и получить завтрак или ланч за пять минут. Продукты Пита — 1  лепешка (60…

Запеканка из рыбных консервов с хлебом

> Раньше я просто делала закусочные бутерброды — тост из бородинского или ржаного хлеба, яйцо с консервами, и обязательно посыпала зеленью. Но однажды подумала, почему бы все это не запечь на манер пирога. С белой пшеничной мукой я не дружу, поэтому делала все с тем же хлебом. Если вы любите бородинский или другой хлеб из ржаной…

Свекольные кексы на протеине с корицей

Хочу представить вашему вниманию рецепт свекольных кексов, который вы наверняка еще нигде не видели. А все потому, что опять у меня только полезная мука, а не белая пшеничная. В качестве углеводной составляющей выступает свекла. Но вы ее даже не почувствуете, потому что кексы с корицей. Продукты Кефир обезжиренный — 100 г Свекла отварная — 80 г…

Салат из нута с мандаринами

Без вступления, все просто. Продукты Нут вареный — 100 г Мандарины — 60 г Йогурт не сладкий — 60 г Кокосовая стружка — 10 г Сахарозаменитель по вкусу Как приготовить салат из нута Нут замочить на ночь в воде. Утром воду слить, залить свежей водой, и варить до готовности примерно 50 минут. Нут должен быть мягким. Будет вкуснее, если…

Соевое печенье с яблоками

Соя — продукт неоднозначный, уж сколько вызывал споров у диетологов! В первую очередь, своим происхождением. Вроде бы только ленивый не писал, что надо покупать продукты с пометкой: «не содержит ГМО». Но на муке расхваленной фирмы Гарнец, ни слова о чистоте продукта (хотя на различных сайтах пишут, что она якобы не содержит генномодифицированной сои). Ах, как…