Рецепты калорийностью до 100 кКал

Оладьи из грибов
оладьи из грибов

Продукты грибы маринованные — 120 г филе куриное — 120 г белок яйца — 40 г мука льняная — 2 ст. ложки масло для смазывания соль — по вкусу Выход готового блюда примерно на 275 г — 1 порция. Как приготовить оладьи Грибы использую самые обычные — лесные, маринованные, нужно лишь вынуть из них крупные…

Рассольник на зиму
рассольник на зиму

Продукты перловая крупа 250 г огурцы свежие 1 кг 500 г лук репчатый 500 г морковь 500 г томатная паста 50 г масло подсолнечное рафинированное 35 г зелень (укроп, петрушка) — пучок уксус яблочный 6% — 4 ст. ложки соль — 1,5 ст. ложки (ложка с небольшой горкой) кориандр молотый 1/2 ч. ложки, 3 лавровых…

Компот без сахара на зиму

Продукты яблоки груши Больше ничего не кладу, этот компот зимой можно открыть и добавить сахар или варенье, если нужно, а можно просто доставать фрукты и есть. Как приготовить компот на зиму Яблоки и груши должны пройти тщательную выбраковку — выбираю самые лучшие. Вырезаю сердцевину, сухую верхнюю ямку (так называется у яблок и груш макушка —…

Десерт из ревеня

Продукты Стебли ревеня — 150 г Отварная свёкла — 100 г Грецкий орех — 15 г Йогурт — 80 г Сахарозаменитель, либо мёд по вкусу Продукты приведены на 1 порцию. Как приготовить десерт Отварить свеклу, горячую опустить на минуту в холодную воду, с неё сразу легко снимется шкурка. Порезать свёклу на очень мелкие кубики или…

Диетическая пасха

Завтра пасха, надо как-то отдать дань традициям. С другой стороны, явно будет не до тренировок — «грех» наедаться. Поэтому у меня диетический вариант пасхи. Продукты Творог обезжиренный, пачка — 170 г Яблоко — 50 г Апельсин — 50 г Сахарозаменитель — по вкусу Как приготовить пасху Творог размять с сахарозаменителем (можно с мёдом) Яблоки и…

Куриный суп с вермишелью

Продукты куриное филе без жира — 200 г чечевица желтая — 80 г макаронные изделия — 60 г лук репчатый — 50 г масло оливковое 5 г соль специи зелень укропа и петрушки черный молотый перец на кончике ножа лавровый лист Продукты приведены на 2-х литровую кастрюлю (чуть меньше) — примерно 4 порции. Сразу поясню,…

Творожная паста для бутербродов

Если вы любите готовить быстрые закуски, то творожная паста наверняка уже есть в копилке ваших рецептов. Но вы пробовали творог с консервами? Если еще нет, то поделюсь одним из своих самых любимых рецептов. Продукты Творог обезжиренный — 100 г Сардина с добавлением масла — 40 г Свежий укроп — 10 г Как приготовить В миску…

Фасолевый суп с курицей

Сегодня на обед у меня суп из двух видов фасоли с замороженными овощами. Я не люблю, когда готовые блюда хранятся, поэтому варю суп в ковшике, ровно на 2 порции. Тем более что готовится он очень быстро. Продукты Фасоль белая в собственном соку — 60 г Овощная замороженная смесь со стручковой фасолью — 100 г Филе…

Винегрет с морской капустой

Продукты Свекла вареная — 150 г Огурцы соленые — 100 г Морская капуста — 40 г Зеленый горошек — 50 г Лук репчатый — 20 г Масло нерафинированное подсолнечное — 10 г Зелень Всего 380 г — две порции. Как приготовить винегрет с морской капустой Отварить свеклу. Порезать её на кубики. Лук нашинковать. При желании,…

Рассольник постный

Предлагаю вам еще один рецепт из своих придумок. Получилось так: у меня ушла в винегрет банка огурцов, но от них остался очень вкусный рассол. Рука не поднялась его вылить, а я как раз собиралась приготовить суп, ну и положила все спонтанно. А получилось вкусно, и как всегда быстро, не дольше 12 минут. Потом подумала, как…