Ореховый торт (вариант 2)

Смешать 200г сахара и 200г топленого масла. Добавить 1 взбитое яйцо, 600г муки, 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса, 300г молотых орехов. Все перемешать, замесить тесто. Разделить его на три части. Раскатать. Каждый корж выпекать отдельно на противне, смазанном сливочным маслом.

Для крема: 200г сахара, 150г молока и 2 столовые ложки какао смешать. Поставить на огонь, довести до кипения. Охладить. Добавить 100г сливочного масла. Взбивать до получения пышной массы.