Медово-ореховый торт (вариант 2)

В эмалированной посуде растереть 3 ст. ложки меда, 3 яйца, стакан сахара, 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса. Все это поместить в другую посуду большего размера с горячей водой. Затем всыпать 4 стакана муки и замесить тесто. Разделить его на пять-шесть частей, раскатать и испечь коржи в духовке при умеренной температуре.

Для крема: 1кг сметаны растереть с сахаром (по вкусу), добавить 30 молотых орехов и, по желанию, цедру лимона.