Вафельный торт (вариант 2)
4 - 5 готовых вафельных пластов, 200 т молотого ореха, 300 г сахарного песка, 6 белков, немного тертой лимонной цедры, корицы, ванилин.
Белки взбить в крепкую пену, сахар всыпая постепенно, добавить молотые орехи, цедру, корицу, ванилин.
Полученную массу на водяной бане прогреть до загустения. Теплой смесью смазать вафли, положить под легкий груз, а через 10 - 15 минут нарезать на кусочки и поставить на 15 минут в теплую духовку.
Поиск по сайту