0,5 кг отжатого натертого картофеля, 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сливок, 2 яйца, соль.
Натертый и слегка отжатый картофель размять с творогом, яйцами, солью и сметаной. Разделать круглые булочки, уложить на смазанный жиром лист и выпекать в духовке 30 минут до образования красивой золотистой корочки. К столу подать горячими, полить маслом или салом.