Кулинарные рецепты

Рецепты => Десерты и напитки => Тема начата: Natali от 25 Сентябрь 2014, 08:12:25

Название: Яблочная запеканка с сушками
Отправлено: Natali от 25 Сентябрь 2014, 08:12:25
Завалялся у меня пакетик сушек. Что с ним делать я не знала. Поглядела в интернете - сушки многие запекают с мясом, но отзывы не очень - сладкие сушки не идеально сочетаются с мясным вкусом.
Поэтому я делала по наитию, продукты на глаз.
Сушки замочила в молоке. Просто залила и оставила на несколько часов, пока они не стали мягкими. Но они не должны раскиснуть в пюре.
Порезала яблоки на дольки. Взяла форму для выпечки, смазала маслом, выкладывала слоями яблоки, посыпала сахаром (достаточно много, чтобы яблоки были все полностью припорошены сахаром. Положила несколько кусочков сливочного масла, затем порезанные колечками сушки (они должны быть влажными). Снова яблоки, масло и сушки. Сверху опять посыпала сахаром.
Поставила в разогретую духовку при 200 градусах на 25 минут.

(https://cook-recept.ru/images/forum/255.jpg)

Вот так получилось. Очень вкусно. Дети насыпали зачем-то семечек...