200 г очищенных креветок, 200 г мидий, 100г риса, 2 огурца, 200г консервированной кукурузы, 100 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.
Отварить в кипящей подсоленной воде креветки и мидии в течение 2 минут. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Выложить в салатницу креветки и мидии, промытый рис, кукурузу, мелко порезанный огурец, заправить майонезом, украсить зеленью укропа.