Аджика пикантная
На 1 кг болгарского перца взять 1 кг моркови, 1 кг зеленых кислых яблок, 1 кг репчатого лука, 2 кг помидоров и стручки жгучего красного перца по вкусу.
Все пропустить через мясорубку и варить в течение 40 минут. Добавить 100 г перемолотого чеснока, варить еще 5 минут и немедленно закатать крышкой.
Поиск по сайту