Суп картофельный с вермишелью
1 л мясного бульона (можно из кубика), 3 картофелины, горсть тонкой вермишели, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, зелень петрушки или укропа.
Картофель нарезать кубиками, добавить 2 ст. ложки воды и готовить под крышкой при мощности 800 Вт 5 - 6 минут.
Добавить к картофелю вермишель (лапшу, рожки, мелко наломанные макароны), влить горячий бульон, перемешать и готовить еще 7 - 10 минут при мощности 360 Вт в открытой посуде.
Готовый суп налить в тарелки, добавить сметану и зелень.
Поиск по сайту