Суп из рыбных консервов

Ингредиенты

• 1 литр воды
• 1 банка консервов в масле (горбуша, сардина, скумбрия)
• 2 картофелины
• 1 средняя морковь
• зелень петрушки и укропа
• соль

Способ приготовления

Картофель и морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.

Уложить овощи в кастрюлю вместимостью 1,5 - 2 литра, влить стакан кипятка, перемешать и готовить под крышкой 5 - 7 минут при мощности 800 Вт.

Добавить в овощи рыбу, залить все оставшимся кипятком и варить при мощности 360 Вт 6 - 10 минут.

Вынуть суп из печи - при необходимости добавить соль и перец. Перед подачей к столу посыпать зеленью.