Рис с изюмом и цукатами
1 стакан риса, 3 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка меду, 2 ст. ложки цукатов, 2 ст. ложки измельченных орехов, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара.
Сварить рассыпчатый рис. Сметану взбить с сахаром. Орехи поджарить. Изюм залить кипятком на 10 - 15 минут, затем воду слить, изюм обсушить.
Смешать изюм, орехи, рис и мед. Выложить массу горкой в салатник или вазу, сверху полить сметаной, украсить изюмом, цукатами, посыпать орехами. Сахар можно заменить медом.
Поиск по сайту