У крылышек удалить концевую часть, затем вымыть их, обсушить салфеткой и сложить в миску.
Смешать имбирь, соевый соус, мед и вино до однородного состояния. Залить смесью крылышки и оставить на 2 - 4 часа.
Крылышки достать из маринада, наколоть кожицу, выложить крылышки по кругу в форму для запекания и готовить 14 - 17 минут при мощности 800 Вт. Дать постоять 5 минут и подавать.