Блюдо из куриной печени с грибами

печень с грибами

Ингредиенты

  • 500 г свежих грибов
  • 500 г печени
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 ст. ложки масла
  • ½ стакана сметаны
  • соль
  • перец
  • зелень

Способ приготовления

Печень тщательно промыть холодной водой, обсушить салфеткой, нарезать на мелкие кусочки, посыпать солью и перцем.

Грибы очистить, мелко нарезать.

Лук положить в посуду для запекания и готовить под крышкой 2 минуты.

Добавить к луку грибы и печень, 1 ст. ложку сметаны и 1 ст. ложку воды, перемешать.

Готовить при мощности 800 Вт в течение 10 - 15 минут. Во время приготовления несколько раз перемешать.

Готовое блюдо выложить на тарелки, посыпать рубленой зеленью и полить сметаной.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта