Индейка с сыром

Ингредиенты

• 2 куска филе из грудки индейки
• 3-4 ст. ложки тертого сыра «пармезан»
• 1 свежий белок яйца, щепотка соли
• 4 кружочка лимона
• 2 ст. ложки майонеза

Способ приготовления

Филе хорошо отбить, чтобы оно стало толщиной не более 1 - 1,5 см и немного подсолить. Белок взбить миксером до густой пены. Смешать белок с сыром и обмазать индейку. Уложить филе в посуду и готовить 4 - 6 минут при мощности 800 Вт.

Подавая на стол, украсить индейку ломтиками лимона или полить майонезом.