Рисовая запеканка с рыбой
400 г рыбного филе, 1 стакан риса, 5 ст. ложек тертого сыра, 1 стакан томатного соуса, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.
Сварить рис, немного остудить. Смешать рис и 3 ст. ложки сыра. Половину получившейся массы положить в форму для запекания. Сверху выложить слой рыбы, а затем оставшуюся рисовую массу.
Смешать томатный соус и сметану, полить запеканку. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 6 - 8 минут при мощности 800 Вт. Дать постоять 10 - 15 минут.
Поиск по сайту