Чахохбили из курицы

Ингредиенты

• 600 - 700 г курицы,
• 300 г лука репчатого,
• 300 г соуса томатного,
• 70 г масла,
• 200 г помидоров,
• 50 г уксуса,
• лавровый лист,
• соль,
• перец,
• зелень.

Способ приготовления

Курицу нарубить на куски весом по 40 - 50 г и обжарить. Отдельно пассеровать мелко порезанный лук.

К курице добавить лук, томатный соус, уксус или белое столовое вино, перец горошком, лавровый лист и тушить 15 - 20 минут.

При подаче к столу в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью.

На гарнир лучше всего подойдёт рис, картофель и паста (макароны).