Каша рисовая по-сомалийски

100г риса, 1,5 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст.ложки масла сливочного, 50 г смеси из сухофруктов (изюм, курага, черешня и т.п.), 50г ликера.
В вишневом ликере или ликере «Кюрасо» замочить сушеные фрукты. Промытый рис засыпать в кипящую воду и проварить в течение 5 минут, сцедить, положить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить сахар и на слабом огне довести рис до готовности. Выложить рисовую кашу в форму, смазанную маслом, и выдержать несколько часов в холодильнике. Опрокинув форму, выложить кашу на тарелку и украсить замоченными в ликере фруктами.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта