Телятина с зеленым горошком в горшочке

Ингредиенты

• 0,5 кг телятины
• 100 г зеленого горошка
• 1 луковица
• 2 морковь
• зелень
• соль

Способ приготовления

Нарежьте телятину узкими полосками вдоль волокон, сложите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и поставьте в духовку. Лук натрите на мелкой терке, морковь нарежьте звездочками и после закипания мяса положите в горшочки.

За 10 мин до полной готовности мяса всыпьте в горшочки зеленый горошек и положите любую зелень.