Очистите картофель и нарежьте его тонкими пластами. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Уложите в горшочки слоями картофель, слегка подсоленный, полейте его майонезом, потом слой нарезанных огурцов, политый майонезом. Чередуйте слои до тех пор, пока горшочек не заполнится до краев.
Поставьте в духовку и запекайте до готовности картофеля. Перед подачей посыпьте зеленью.