Свеклу почистите, натрите на крупной терке. Лук обжарьте на растительном масле, добавьте свеклу, потушите с уксусом и лавровым листом.
Уложите в горшочки слоями, равномерно поливая майонезом. Не обязательно всю свеклу перемешивать с майонезом в пасту, просто капать по пол чайной ложки в нескольких местах.
Поставьте в разогретую духовку примерно на 25 минут при 200 градусах.