Паста из творога и шпината в горшочке
1 кг шпината, 500 г творога, соль, 172 стакана сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца.
Переберите и промойте шпинат, затем положите его в кастрюлю, залейте водой и варите под крышкой при постоянном помешивании. Готовый шпинат протрите, добавьте соль.
Творог разотрите с яйцами, посолите, добавьте сметану. Соедините протертый шпинат с протертым творогом, добавьте сливочное масло, все перемешайте. Положите массу в смазанный маслом горшочек. Запеките в духовке и подавайте к столу.
Поиск по сайту