Зеленый лук, запеченный в горшочке
10 яиц, 1 стакан молока, 100 г муки, 4 луковицы, 100 г зеленого лука, 100 г черемши, 0,5 стакана топленого масла, соль.
Яйца разбейте, влейте молоко, добавьте муку, посолите и перемешайте. Топленое масло растопите, обжарьте на нем мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, черемшу, перемешайте с яичной массой. Влейте эту массу в горшочки и поставьте в разогретую духовку.
Поиск по сайту