Запеканка из путасу в горшочке
1,5 кг путассу, 8 яиц, 2 стакана молока, 200 г муки, 0,5 стакана растительного масла, зелень укропа, соль.
Выньте из путассу хребет и нарежьте мякоть на куски, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле. Смешайте яйца с молоком, добавьте муку, нарезанный укроп, посолите. Уложите путассу в горшочки, влейте яично-молочную массу, поставьте в духовку и запеките.
Поиск по сайту