Маринад для кролика
на 1 л воды - 1 ложку слабого уксуса, 20 г сахара, 20 г соли, 2 - 3 лавровых листа, несколько горошин душистого перца, 50 г репчатого лука, 50 г моркови, 25 г петрушки, 25 г сельдерея.
Овощи нарезать и прокипятить все 10 - 15 минут на слабом огне.
Поиск по сайту