Соус масляный с сухарями

1 ст. ложка масла, 2 ст. ложка белых сухарей, лимонная кислота.
Сухари поджарить с кусочком масла до золотистого оттенка, затем добавить остальное растопленное масло (без осадков и казеина) и лимонную кислоту или лимонный сок.
Соус подается к вареной цветной и брюссельской капусте, спарже и к некоторым другим блюдам.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта